Hornear una galleta con forma de pececito con un palillo por detrás.
Cargar cartuchos con glasé fluido a punto 10 con los colores elegidos. Cortar la punta y rellenar con la forma elegida. Fresco aún el glasé arrastrar con un escarbadientes desde abajo hacia arriba o con el diseño elegido según el pez
 

Comprar galletitas en forma de donas, y forrarlas con pasta para forrar tortas de color naranja y blanca. (Aproximado 10 gr. de pasta por dona)
 

Partir el alfajor triple por la mitad y colocar sobre superficie partida grageas de colores.
Hacer las velas con goma eva de colores y adherirlas al palillo. Luego colocar en la mitad del alfajor formando el barco.
 

Hornear las galletas con forma de gota. Tomar una pequeña porción de pasta y estirarla de 5 Mm de espesor y cortar de forma tal que cubra la mitad superior de la galleta.
Teñir una pequeña porción de pasta color violeta y cortar para cubrir la parte inferior. Luego recortar 2 tiritas de colores y aplicarlas verticalmente sobre la parte blanca. Recortar un triangulito rojo en forma de banderín.
Cargar un cartucho con glasé blanco y celeste y realizar las olas en la parte de abajo del barco, y con marrón el mástil.
Decorar con motitas blanca las partes libres.
 

Preparar el glasé y aflojar con agua hasta que dejando caer una línea y contando hasta 10 se hunda dentro de la preparación.
La superficie del glasé debe unificarse a la cuenta de diez. Separar en potes y colorear según necesidad.
 

Tomar con un palillo un poquito de colorante en pasta y teñir una pequeña poción de pasta. Hacer una bolita hasta que el color quede uniforme e incorporarla al resto de la pasta. Agregar el colorante de a pequeñas cantidades hasta obtener el color deseado, ya que el colorante en pasta es muy fuerte.
 

Tomar una pizca de colorante en pasta con un palillo y mezclar hasta unificar el color. Comenzar colocando poca cantidad e ir agregando de a poco hasta obtener el color deseado, ya que los colorantes en pasta son muy fuertes.